Ricette veloci: spaghetti con le acciughe
Amiche, se siete sempre di corsa come me, sono sicura che apprezzate molto le ricette semplici e soprattutto veloci. Proprio per questo abbiamo creato la rubrica “In mezz’ora al massimo”, ovvero come...
View ArticleInsalata di carciofi
Oggi vi propongo la ricetta per la preparazione di un’insalata di carciofi. E’ un piatto freddo, va bene quindi per contrastare questo caldo infernale ed è pronto in meno di mezz’ora: l’ideale quindi...
View ArticleIl Buffet di Capodanno
Candele accese, musica di sottofondo, gli immancabili addobbi e ovviamente una casa piena di amici con cui condividere la cena più importante dell’anno! Avete pensato ad un buffet informale o ad una...
View ArticleIn mezz’ora al massimo: linguine ai carciofi
Ben ritrovate, amiche di VBD! Rieccoci tornate tutte alla routine quotidiana dopo il periodo natalizio. Com’è andata? L’ago della bilancia è salito? Niente crucci, ora c’è il tempo di ritornare...
View ArticleIn mezz’ora al massimo: petto di pollo ai funghi
Le carni bianche, si sa, sono sempre promosse da tutti i nutrizionisti: perché contengono pochi grassi, sono ricche di ferro (alla faccia del colore), proteine e aminoacidi. Inoltre risultano più...
View ArticleRicette d’estate: mousse di verdure
Proviamo a immaginare gli scenari possibili. Primo: con questo caldo, avete voglia di concedervi un pranzetto leggero, fresco e salutare; di quelli che soddisfano il palato ma non appesantiscono,...
View ArticleRicette d’estate: gamberoni impanati al forno
Diciamolo: i gamberoni sono una delizia. Con quel bel colore, quel sapore delicato, quell’aspetto così allegro evocano l’estate e le sue atmosfere. Sono semplici da scegliere (devono avere un odore...
View ArticleIn mezz’ora al massimo: spaghetti con acciughe e pomodorini
Un primo piatto gustoso, sfizioso ma non troppo calorico e semplice da realizzare? Direttamente dalla cucina mediterranea arrivano gli spaghetti con acciughe e pomodorini! E’ adatto per tutte le...
View ArticleCurvy in cucina: risotto in crema di taleggio e granella di nocciole
Ciao a tutti!! Sono Seriana e, come Susanna vi aveva annunciato la scorsa settimana, sarò io a occuparmi della sezione delle ricette del sito. Per la festa della donna vi ho presentato un gustoso...
View ArticleIn mezzz’ora al massimo: vol-au-vent alla mousse di funghi
Buongiorno a tutte voi amiche!! Ieri è arrivata la primavera e prima di cominciare a dedicarci ai piatti tipici di questa stupenda stagione vi presento un gustoso antipasto di grande effetto che...
View ArticleRicette di Natale: l’antipasto di alberelli di formaggio con confettura di...
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View ArticleRicette d’estate: il cous cous di verdure grigliate
L’estate si fa sentire non trovate? Ed è proprio questo il periodo giusto per sfoderare tutta la nostra abilità nel preparare piatti semplici, freschi e leggeri, che non ci impegnino ore in cucina e...
View ArticleIn mezz’ora al massimo: tagliatelle carciofi e pecorino
Tempo di carciofi: perché non approfittarne per una ricetta semplicissima ma davvero gustosa? (Non so se avete notato, ma la nostra tendenza, nel proporvi ricette è quella di scovare piatti a...
View ArticlePenne alla crema di erba cipollina
Ecco per voi una delle nostre ricette rapidissime, da preparare in meno di mezz’ora. Un ospite improvviso, un pranzo da mettere su col tempo contato, una serata da condividere con amici senza alcun...
View ArticleRicette con i funghi: torchietti con porcini e rucola
È il momento giusto per una bella scorpacciata di porcini. Vi proponiamo un primo semplice e soprattutto abbastanza veloce da da realizzare. La pasta fresca con porcini e rucola rappresenta un’ottima...
View ArticleCalde bevande per le serate d’inverno
Non solo latte caldo o vin brulé: eccovi alcune ottime alternative Che siate in montagna a passeggiare o per una lunga sciata, o che siate in città, indaffarate nello shopping, nelle lunghe giornate...
View ArticleRicette veloci: pere caramellate al miele e Roquefort
Ho trovato per caso questa ricetta sul blog di Silvia Avanzi Rigobello, una grande donna che purtroppo non è più con noi. Il suo blog è un luogo delizioso dove l’amore per la cucina si mescola a...
View ArticleRicette light: verdure speziate al curry
Che siate vegetariane, vegane o decisamente amanti della carne, sapete bene che tutti abbiamo bisogno di un buon apporto di verdure nella nostra dieta. E questa ricetta è un modo gustoso e...
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